哪幾種情況不宜吃豆腐
豆制品生產(chǎn)廠家告訴你哪幾種情況不宜吃豆腐
眾所周知,豆腐具有很高的營養(yǎng)價值。但是,無論對每個人有多好,在某些特殊情況下,豆腐都不應(yīng)食用過多。
豆腐和豆腐產(chǎn)品具有比大豆更高的蛋白質(zhì)含量,并且豆腐蛋白質(zhì)是一種完整的蛋白質(zhì),它不僅包含人體必需的八種氨基酸,而且其比例接近人體需要,并且營養(yǎng)效價高更高。豆腐還含有脂肪,碳水化合物,維生素和礦物質(zhì)。中醫(yī)理論認(rèn)為,豆腐口味清涼,可進(jìn)入脾胃和大腸,具有補(bǔ)氣,中和,潤燥,清熱解毒的功效。眼睛發(fā)紅,腹瀉,硫磺,燒酒等。但是豆腐是有益的,但多吃有其弊端,過多會損害您的健康。
對于腎病綜合癥患者,應(yīng)根據(jù)尿中丟失的蛋白質(zhì)量確定每日蛋白質(zhì)攝入量,一般每天以1.5至2.0g / kg體重為宜,并選擇高品質(zhì)的高蛋白質(zhì)飲食,例如肉類,雞蛋,牛奶和魚更好。
如果患者患有氮質(zhì)血癥,應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)能夠維持最低的氮平衡。每日蛋白質(zhì)供應(yīng)量應(yīng)限制在50克左右。
引起消化不良的豆腐。豆腐富含蛋白質(zhì)。一次食用過多,不僅會阻礙人體對鐵的吸收,還會容易引起蛋白質(zhì)消化不良和腹瀉,腹脹等不適癥狀。
腎功能不全引起的豆腐。在正常情況下,人們攝入體內(nèi)的植物蛋白的代謝變化最終將轉(zhuǎn)化為含氮廢物。大量食用豆腐和過量攝入植物性蛋白質(zhì)將不可避免地增加體內(nèi)產(chǎn)生的含氮廢物量。腎臟負(fù)擔(dān)加重,腎臟功能進(jìn)一步下降,不利于健康。